Диета и йо-йо ефект
След като се подложите на диета за отслабване, не е необичайно да изпитате това, което клиничният психолог, специализиран в затлъстяването Кели Браунел, припомня известната игра, която предизвиква непрекъснато движение отгоре надолу, дефинирано като „йо ефект -йо“ . Състояние, което засяга милиони хора: различни оценки в световен мащаб казват, че след диета 80% от тези, които я правят, се връщат към предишното си тегло. Накратко, той отново напълня.
Наскоро обаче, за да помогне на тези, които искат да запазят постигнатите резултати, беше предложен метод, който обещава да бъде по-малко уморителен за уважение и способен да избегне разочароващото възстановяване на загубените килограми.Това е обратната диета, известна още като обратна диета.
Какво представлява обратната диета и как работи
Обратната диета е контролиран метод за преминаване от нискокалорична диета за отслабване към поддържаща, по-близо до обичайната диета.
Според обратната диета, постепенното увеличаване на приема на калории след дефицит би позволило на тялото да адаптира енергийния си метаболизъм, така че да може да избегне напълняването, докато яде повече. С този метод всъщност тялото е склонно да не забелязва разликата в калориите, тъй като е скромна, а теглото се стабилизира, без да се увеличава.
Все още не е напълно ясно как обратната диета определя тези ефекти. Според някои експерти теорията зад обратната диета е, че основната скорост на метаболизма на човек, т.е. енергията, от която тялото се нуждае, за да поддържа жизнените си функции в покой, има биологично определен праг.И че ако това се превиши, вие наддавате на тегло. Идеята е, че обратната диета може вместо това да нулира този праг, премествайки го нагоре чрез бавно увеличаване на количеството калории, въведени с храната. Всичко това теоретично би коригирало метаболизма на човека, позволявайки му да консумира повече храна и калории, без да напълнява.
Как да го приложите
Подходът на обратната диета се състои в увеличаване на калориите (особено въглехидратите) малко по малко, по-малко от 100 kcal на всеки една или две седмици.
Една от най-използваните схеми включва добавяне на около 20-25 g въглехидрати (80-100 kcal) един ден в седмицата, до повишен седмичен калориен прием от 560-700 kcal след 7 седмици kcal в сравнение с началния стойност. От осмата до четиринадесетата седмица същата процедура се повтаря, докато се достигне нормален калориен прием.
Разстоянието между различните фази на увеличаване на калориите не е фиксирано: важното е телесните мазнини да не се увеличават с повече от 1% с всяко увеличение.
Въпреки че принципът е прост, практическото приложение изобщо не е: тъй като калориите, които трябва да се добавят, трябва да бъдат точно разпределени, за да започнете обратната диета е препоръчително да се свържете с диетолог или диетолог, който ще изчисли правилно необходима дневна калория.
Предимства
Обратната диета се използва главно от спортисти, особено от тези, които практикуват бодибилдинг, физическа активност, при която е от съществено значение да се ограничи увеличаването на мастната маса. Ако се свърже с тренировка по бодибилдинг, всъщност този метод ви позволява да възстановите мускулната маса, загубена във фазата на отслабване, и да създадете нова.
Естествено, дори и тези, които не практикуват бодибилдинг, могат да следват метода и за всеки винаги е препоръчително да продължи да се подлага на физическа активност дори по време на фазата на стабилизиране на теглото. Ако тренировката не е достатъчна, всъщност увеличението на калориите може да доведе до натрупване на телесни мазнини.Ако, напротив, е прекомерно, тялото ще продължи да мисли, че е в спешна ситуация и няма да се извърши метаболитно нулиране.
Във всеки случай, тъй като по време на обратната диета целта вече не е отслабване, а поддържане на телесното тегло постоянно, за тези, които са били на диета от дълго време, това може да бъде истинско облекчение.
Ефективността на диетата все още не е потвърдена от научни изследвания. Въпреки това, според експерти, обратната диета може да помогне за справяне с проблемите с апетита, но също така да даде усещане за контрол, което ви прави по-уверени и ви помага да излезете от порочния кръг на ограничителните диети.