Малко калории, много калций и много витамини. Репичките са зеленчук с отлични благоприятни ефекти. Да видим какви и също противопоказания.
Репичките са зеленчук, който расте от пролетта до края на лятото, също е много популярен в Италия и е отличен суров в салати или самостоятелно с малко сол или лимон. Освен това е една от тези особено здравословни и нискокалорични храни, с отлични хранителни свойства и значителни благоприятни ефекти . Репичката всъщност има много малко калории (10-12 за всеки 100 грама), богата е на витамин С и В, минерали, желязо и сяра, а също така има детоксикиращи свойства. Но има и някои противопоказания. Нека видим всичко, което трябва да се знае за репичките.
Свойствата на репичките и ползите
За какво репичките се справят добре? Междувременно те са добри, но освен на вкус, те са особено здравословен зеленчук. Те имат много сяра, желязо, те са отличен източник на калций, имат детоксикиращи свойства, които са полезни за черния дроб, освен витамини С и витамини В. Те също допринасят като източник на фолиева киселина.
По-конкретно, тук са хранителните стойности на репички на 100 грама:
Калории: 16
Мазнини: 0, 1 g
Наситени мастни киселини: 0 g
Полиненаситени мастни киселини: 0 g
Мононенаситени мастни киселини: 0 g
Холестерол: 0 mg
Натрий: 39 mg
Калий: 233 mg
Въглехидрати: 3.4 g
Диетични фибри: 1.6 g
Захар: 1.9 g
Протеин: 0.7 g
Витамин А: 7 IU Витамин С: 14, 8 mg
Калций: 25 mg Желязо: 0, 3 mg
Витамин D: 0 IU Витамин B6: 0, 1 mg
Витамин В12: 0 µg Магнезий: 10 mg
Репичките ви правят дебели?
Не! Те са абсолютно нискокалоричен зеленчук, поради което - като се имат предвид и предимствата, които се виждат по-горе - те трябва да бъдат включени в диетите, особено в периодите, в които са в сезон (т.е. от пролетта нататък). Очевидно не трябва да преувеличаваме: диетата трябва да е разнообразна и репичките трябва да бъдат интегрирани с всички останали храни, от които се нуждаем.
Репички при бременност
Като нискокалорични и богати на хранителни вещества храни репичките също са зеленчук, посочен при бременност . Но не прекалявайте. Ако от една страна хранителните свойства на репичките могат да бъдат полезни, когато очаквате бебе или момиче, от друга страна някои от противопоказанията ни водят да съветваме срещу прекомерна употреба на този зеленчук.
Репички и противопоказания
Както всяка друга храна, репичките също имат някои недостатъци, особено ако имате здравословни проблеми. По-конкретно: репичките не са добри, ако страдате от гастрит или колит или рефлукс, като се има предвид, че те развиват газове в червата и могат да раздразнят чревната лигавица. Те също не се препоръчват при камъни в бъбреците, особено в големи дози.
Как ги ядеш? В салатите, но не само
Репичките могат да се консумират с корите (измийте ги добре) или без. Без никаква подправка или със сол, олио или лимон. Те могат да се добавят към салати, като се нарязват на ситно или могат да се смесват или използват заедно с други зеленчуци, като краставици, за да се правят детокс сокове.