Хладилникът е от съществено значение за правилното съхранение на храната, но като всички уреди, трябва да се използва правилно, за да не се губи енергия и храна. Знаете ли, че чрез организирането му по правилния начин е възможно да задържите по-дълго разходите си и да оптимизирате потреблението? Днес ще ви кажа точно това, това е как да организирате хладилника.
Хладилник: подреждането на храната в отделенията
Важно е правилно да подредите храните в отделенията, за да не се развалят по-бързо, отколкото е необходимо. Всеки рафт има различни характеристики, свързани с начина на разпределение на температурата.
Горният рафт например има по-постоянна температура и е идеален за съхранение на продукти, които да се консумират без готвене (нарязани нарязани, отлежали сирена, кисело мляко, масло …).
От друга страна, централните отделения са тези, в които трябва да се поставят всички продукти, носещи думите "съхранявайте в хладилник след отваряне". Така например можете да подредите сосовете, пресните сирена, остатъците и всички отворени опаковки, но не готови.
Последното вместо това е най-студената зона: тук ще трябва да съхранявате онези храни, които трябва да се консумират варени и на които обръщате голямо внимание като месо и риба.
От друга страна, плодовете и зеленчуците трябва да се съхраняват в две различни зони, за да се избегне замърсяване между тях. Всъщност много плодове произвеждат окисляващи вещества, които биха могли да повлияят на други храни, които са до тях.
Организирайте хладилника: добри навици
Освен правилното поставяне на храна в отделенията, важно е да се спазват и някои практики, които ще ви позволят да избегнете разхищаването на енергия. Ето някои:
- Не препълвайте хладилника: не претоварвайте хладилника, защото бихте рискували да използвате твърде много електричество, без да получите нужното количество охлаждане.
- Не дръжте хладилника отворен твърде дълго : когато отлагате пазаруването, опитайте се да държите вратата отворена възможно най-малко, за да избегнете разсейване.
- Отстранете студените остатъци: промяната на температурата не е добра за хладилника. Ако трябва да държите остатъците, не забравяйте да ги поставите в уреда само когато са студени.
Също така силно ви съветвам да не поставяте продукти, които да се консумират сурови с тези, които да се консумират приготвени, за да се избегне замърсяване.