Денят на жената се празнува в целия свят на 8 март, ден, който далеч надхвърля клишето за "жените, които трябва да се празнуват през цялата година" . Наистина, този празник е повод да отпразнуваме силата и решителността на жените, но и да си припомним многото битки, водени в историята за получаване на признаване на някои основни права за еманципация на жените.

Първото честване на Деня на жената се състоя на 28 февруари 1909 г. в Ню Йорк, но едва през 1917 г. той официално стана международен празник, признат от ООН. Оттогава 8 март почита напредъка, постигнат от жените по отношение на правата и възможностите по света, и продължава да повишава осведомеността по важни въпроси като равенството между половете и борбата срещу дискриминацията.

Днес първоначалната стойност на 8 март вероятно е изгубена, но винаги е приятно да имаме възможност да обсъждаме и разсъждаваме по въпроси, които вълнуват цялото общество. А също и да се съберем и да изкараме една безгрижна вечер с жени. Независимо дали са приятелки, майки, сестри, дъщери или колеги, за един ден е приятно да оставите проблемите зад гърба си и защо не, да подготвите специално меню за Деня на жената.

Идеи за меню за деня на жената

Нека си признаем: диско партитата, допълнени с мъжки стриптийз, не са точно най-подходящият начин за празнуване на овластяването на жените.Днес, за щастие, този съмнителен навик е отстъпил място на по-трезви и достойни празненства. Все повече жени предпочитат да се съберат на 8 март, за да отидат на театър, кино, концерт или вечеря навън.

Много други, също след промените в навиците, настъпили по време на блокирането, започнаха да оценяват обяда или вечерята у дома, сами или заедно с близки. Не е необичайно да намерите групи приятели, които се събират, за да прекарат тиха вечер у дома, вместо в ресторант или пицария. Алтернатива, която е особено популярна в специални дни, когато намирането на свободно място в ресторанта се превръща в предизвикателство. И тогава искате да добавите предимството да можете да ядете, пиете и се шегувате в релаксираща атмосфера, без ограничения във времето и без страх да направите лошо впечатление.

Можете да се договорите с приятелите си и да изготвите меню за деня на жената, в което всяка да носи по нещо и да прекарате една вечер заедно или цял ден, ако работата и ангажиментите го позволяват.Като алтернатива винаги можете да хапнете у дома и да излезете за тост след вечеря.

Меню за 8 март, Ден на жената: и окото иска своето

Менюто за Деня на жената може да има само жълто като доминираща тема, цвета на цветето, което символизира това събитие, мимозата. И тогава жълтото е ярък и жив цвят, който носи радост и позитивизъм.

Може да се постави с изцяло жълта покривка или с жълти цветя, за да оживите масата по прост и в известен смисъл дискретен начин. Ако жълтото не е цветът, който обикновено използвате, можете да си купите и покривка за еднократна употреба, така че никой от гостите да не се страхува да я изцапа.

Алтернативно, можете да подредите масата с жълти чинии и чаши, които изглеждат добре върху бяла или цветна покривка, но винаги обикновени, в противен случай mise en place рискува да стане твърде лепкаво. Ако предпочитате по-семпла обстановка, по-добре изберете по-трезво подредена маса и делегирайте нотката жълто на цветята.Очевидно можете да изберете класическите мимози, но също и маргаритки или слънчогледи дават хубав весел ефект.

Поставянето на жълти свещи в стратегически точки ви позволява да осветите масата и да създадете гостоприемна и топла среда. Изборът на свещи с различна форма и дължина създава още по-интересна игра на светлина и сянка.

Меню за деня на жената: идеи за бюфет

Когато трябва да съберете много хора, идеалното решение е да подготвите бюфет, практичен и неформален начин да бъдете заедно. Предимствата на вечерята на шведска маса са многобройни: на първо място, хората се чувстват свободни да вземат каквото искат и в желаното количество, без да се притесняват да отказват нещо или да оставят храна в чинията си.

Колко пъти по време на вечеря разговаряте само с хората, които седят до вас и почти не говорите с другите гости? При бюфета това не се случва, защото мобилността позволява взаимодействие между всички участници, особено когато са много.И накрая, бюфетът ви позволява да приготвите по-голямо разнообразие от ястия, като по този начин предлагате по-голям избор на вашите гости.

От предястия до десерт, нека видим някои идеи за бюфета за Деня на жената, където преобладава жълтото. Разделението между предястия, първи и втори ястия е символично, защото можете да изберете да сервирате различните ястия по различно време или да поставите всичко на бюфета от самото начало, като оставите само десертите за края.

Мезета Ден на жената

На вечеря на шведска маса предястията са най-популярни, защото работят и като аперитив и ви позволяват да опитате много различни предястия. И тогава това е възможност да накарате всичките си приятели да приготвят нещо различно.

За Деня на жената можете да сервирате канапета със сирене за мазане и риба тон, но също и обикновени брускети, подправени с домати и босилек, класика, която удовлетворява всички. Крутони, гарнирани с яйчен жълтък и див лук, придават нотка на жълто, както и шишчетата, приготвени със смесени навити омлети.

За още по-вкусен аперитив-предястие не може да липсват пържени храни: пълнени маслини, панирана моцарела, картофени крокети, малки аранчини или супли и различни видове палачинки. И след това филийки препечен хляб с меки сирена и смесени конфитюри, зеленчукови рулца или солени сметанови блатове, пълни с крем от авокадо и сьомга. Предястията за празника на жената трябва да са много и да задоволят всички вкусове.

За да придружите това разнообразие от предястия и ръчна храна, чаша хубаво просеко или безалкохолен аперитив за пиещите.

Първи ястия Ден на жената

След всички тези мезета е по-добре да не прекалявате с първите ястия, достатъчни са няколко варианта. Жълтото първо ястие par excellence е ризото с шафран, традиционно миланско ястие, много ценено от север на юг. Оригиналната рецепта изисква използването на костен мозък, но може да се приготви и по-просто, само с масло и пармезан или най-много с добавка на гъби, за да стане по-вкусно.Алтернатива на ориза може да бъде и кус-кусът, който да се приготвя само със зеленчуци, месо или риба.

С шафран също е възможно да придадете нотка на жълто на пастата или можете да приготвите сос с жълти чери домати и подправете спагети или къси макаронени изделия като пене или фузили. С добавянето на аншоа или няколко люспи трюфел можете да придадете още по-категоричен вкус и да разредите сладкия вкус на чери доматите. Със сигурност приятелите ще направят бис!

Втори ястия за деня на жената

В действителност основните ястия могат да бъдат и част от набора ястия, поднесени като предястие, за да не утежняват допълнително вечерята и да оставят място за десерт. Предложенията могат да бъдат много, от моцарела и доматени шишчета до твърдо сварени яйца с различни сосове, от картофен омлет до пилешка салата, от треска с шафран до кюфтета или треска.Накратко, имате голям избор.

Сладкиши за деня на жената

Десертът par excellence за Деня на жената е тортата мимоза, десерт, съставен от пандишпан, крем и ананас, много лесен за приготвяне и със страхотен живописен ефект. За вечеря на блок маса можете да направите и еднопорционни торти, които са по-практични за сервиране. Оставайки в същата хроматична зона, можете да предложите на приятелите си лимоново тирамису или чаши крем с маскарпоне, вкусни и обгръщащи.

Основният десерт може да бъде придружен и от дребни сладкиши: бисквити и сладкиши миньон асорти за допълнително обогатяване на бюфета. Накрая остава само да препечем всички заедно или да продължим вечерта в клуб или, ако температурата позволява, да отидем на разходка и да поговорим с приятели.

Категория:

Кухня