7-те храни с най-нисък гликемичен индекс
Паровата диета е високоефективна за отслабване, намалява наполовина калориите на храната и обезвъздушава корема.
Готвенето на храна е основен аспект, който не трябва да пренебрегваме, когато сме на диета. Този процес не само придава на храните различен вкус, той увеличава или намалява калориите, които приемаме. Сред видовете готвене най-здравословното е на пара, защото ви позволява да запазите и подобрите всички свойства и вкус на храната, като намалите калориите.
Нека вземем практически пример: 100 грама пържени картофи съдържат 200 калории, ако решим да ги печем ще вземем около 150 калории, докато варени имат 71 калории.Ако готвим същото количество задушени картофи, общите калории ще бъдат само 45.
Следователно готвенето на пара е здравословно, леко и ви позволява да създавате вкусни ястия. Как се прави? Храната се поставя в перфорирана кошница и се готви благодарение на парата, създадена от водата, намираща се в съда отдолу. Абсорбира влагата, но не дава хранителни и вкусови качества . Поради тази причина за приготвяне на вкусни ястия не е необходимо да се добавят подправки, а само няколко подправки и каша от екстра върджин зехтин.
Парната (или пара) диета се възползва от този супер лек, но вкусен метод за готвене. Как се прави? Можете да изберете класическия памук за бамбук, който се използва в азиатската кухня, или да изберете електрическата. Като алтернатива препоръчваме да поставите перфорирана стоманена кошница над вряща тенджера с вода . Във всеки случай храната никога не трябва да влиза в контакт с вода, което трябва да е достатъчно, за да гарантира готвене.
За да направите рецептите още по-вкусни, водата може да бъде ароматизирана чрез добавяне на ароматни билки или подправки . Какви храни приготвяте с парахода? На първо място зеленчуците, от аспержи до тиквички, преминаващи през броколи, боб, моркови, артишок и копър . Рибата и пилето също са отлични, придружаващи зеленчуци.
Денят на диетата на пара започва с нискомаслено кисело мляко и чаша зелен чай. На обяд се наслаждавайте на филийка сьомга с задушени брюкселски кълнове, докато на вечеря избирайте задушени пилешки гърди с тиквички и моркови.