Ако ядете сушени плодове по време на бременността, детето ви ще бъде по-умно. Нови научни изследвания го разкриват, подчертавайки ползите от орехите, бадемите и лешниците.
Отдавна е ясно как диетата на жените по време на бременност е в състояние да повлияе на бъдещето на детето, така че е от съществено значение да се спазва балансирана диета, която съдържа правилните храни. Сред тях сред сушените плодове, който сред многото си свойства има и способността да направи по-малките деца по-интелигентни .
Изследването, публикувано в European Journal of Epidemiology, е проведено върху 2200 бременни жени и деца, родени по-късно през осем години. Резултатите говорят ли сами за себе си? Майките, които избраха да консумират ядки по време на бременност, имаха по-умни деца. Какво е посоченото количество? Според учените тя е равна на три порции орехи, бадеми или лешници (всяка от 30 грама) седмично. Потреблението трябва да се концентрира преди всичко през първите 12 седмици, за да има по-добри и дълготрайни ефекти.
Всъщност сушените плодове, взети през първия триместър на бременността, биха имали изненадващи ефекти, благоприятстващи развитието на когнитивните функции, паметта и способността за концентрация. Учените от Instituto de Salud Global de Barcelona са убедени, че орехите, бадемите, фъстъците, боровите ядки и лешниците са от съществено значение за развитието на плода.
Това е благодарение на някои вещества, присъстващи в сушените плодове, като Омега 3 и Омега 6 мастни киселини, но и фолиева киселина, които се натрупват в нервната тъкан на плода, подобрявайки умствените способности. Ако наскоро бяха открити ефектите върху здравето на новородените, сега са известни тези за майката. Сушените плодове, консумирани по време на бременност, спомагат за намаляване на хипертонията и диабета, противодействайки на оксидативния стрес.
"Мозъкът преминава през поредица от сложни процеси по време на гестацията - обясни Флорънс Гиняк, сред авторите на изследването - и това означава, че храненето на майките е определящ фактор за развитието на мозъка на плода и може да има дългосрочни ефекти",
„Въпреки че нашето изследване не обяснява причините за разликата между първия и последния триместър - заключи Джорди Юлвес -, научната литература изказва предположения, че ритъмът на развитието на плода варира по време на бременност и има периоди, когато развитието е особено чувствителен към майчината диета “.