7-те храни, най-богати на витамин С
Февруари е идеалният месец за пречистване, премахване на токсините и изсушаване на тялото за пролетта.
През този месец организмът ни преживява преход : дните стават по-дълги и ние се подготвяме за пристигането на лятото, но той продължава да е студен, така че чувстваме необходимостта да приемаме калорични храни, които рискуват да ни направят дебели. Решението е да следваме диета, която ни помага да пречистим организма и да ускорим метаболизма, като се възползваме от сезонните храни.
Така че има достатъчно място за зелени листни зеленчуци, богати на минерални соли и витамини, идеални за премахване на излишните токсини и подобряване на чревния транзит. Насладете се на броколи, брюкселско зеле, зеле, спанак и карфиол, задушете ги и ги вкусете, подправени само с каша от екстра върджин зехтин. Валеринът, марулята, завистта и билките също са отлични, които трябва да се консумират преди хранене за насърчаване на работата на стомаха и черния дроб.
Когато нервният глад ви овладее и рискувате да се поддадете на изкушението, като хапнете някои закуски, заложите на хрупкави, здравословни и вкусни февруарски зеленчуци, като резене, моркови и червен радикшио. Най-накрая донесете на трапезата кисело зеле, ребра, тиква, топинамбур, ряпа, зеле и артишок, за да получите своето пълноценно благополучие и вкус.
Февруарската диета дори не липсва плодове, които са богати на витамин С, идеален за подобряване на настроението и повишаване на имунната система. Вкусете киви, мандарини, портокали, лимони и грейпфрут, за да посрещнете деня с правилния спринт и без да изпитвате глад. Отлично също ябълки и круши, които да бъдат придружени със сушени плодове, идеалната закуска за тези, които са на диета.
Накрая през февруари преоткрийте удоволствието от яденето на постни протеини, приготвяйки рибата поне два пъти седмично. Подметка, скумрия, треска и сардина са рибите, които могат да бъдат вкусени през този сезон на годината и които гарантират малко калории, но много вкус.
И така, как работи диетата през февруари ? На закуска изберете за сезонен плодов и зеленчуков пюре, последван от обикновено кисело мляко. На обяд се наслаждавайте на пълнозърнеста паста със спанак и броколи, докато на вечеря можете да се почерпите с изпечена подметка с портокали.