Седемте бобови растения с най-малко калории
Леща, кралици на трапезата в студените месеци на годината, са отлични съюзници за здравето на червата . Сред техните предимства можете да си спомните и намаляването на нивата на лошия LDL холестерол.
Въпросните свойства се дължат на високото съдържание на фибри (8, 3 грама на хектар продукт) . Приемът им е важен и с цел оптимизиране на нивата на ситост и, следователно, за поддържане на теглото.
Ползите за здравето на фибрите са многократно изследвани от науката. В това отношение трябва да се спомене гледната точка на експертите на Американската сърдечна асоциация, които многократно подчертават ролята на влакната за предотвратяване на окисляването на лошия холестерол, основен аспект за тези, които искат да се предпазят от сърдечни заболявания, инсулт и диабет. тип 2 .
Причините, поради които си струва да добавите леща към диетата, включват и наличието на витамини от група В, по-специално витамин В1, В2 и В3. Първото, известно още като научно наименование на тиамин, помага за подобряване на концентрацията и ефективността на паметта.
Вместо това витамин В2 (или рибофлавин) насърчава правилното функциониране на клетъчния метаболизъм. Благодарение на приема на витамин В3 или ниацин е възможно най-накрая да се намалят нивата на триглицериди в кръвта, като последващи предимства за здравето на сърцето.
Не трябва да се пренебрегва, когато говорим за леща е богатството им на протеини, особеност, която ги прави много ценени от тези, които търсят заместители на месо или просто възнамеряват да намалят приема си.
Отличава се с важен антиоксидантен заряд поради съдържанието на селен, лещата се препоръчва както по време на сладкото изчакване, така и при планирането на бременност. Причината е наличието на фолат, основен за предотвратяване на проблеми с невралната тръба на нероденото дете.
Предлага се за продажба целогодишно, лещата помага за намаляване на усещането за умора . Тъй като те доставят нехемово желязо (желязо, свързано със съхранение на протеини като феритин), за да се оцени ползата, спомената по-горе, е необходимо да ги консумирате заедно с храни, характеризиращи се с високо съдържание на витамин С, например лимон.
За да избегнете проблеми с подагра или уремия (преди да започнете да ги приемате, препоръчително е да се консултирате със своя лекар ), лещата може да бъде интегрирана в диетата по различни начини. Някакви примери? Хумус, задушени леща и зеленчукови бургери .