Кой никога не е ял и ценил тост с авокадо ? Ако попадате в категорията на жените, които обичайно консумират тази храна, за вас има страхотна новина: авокадото ви кара да отслабнете.
Забравете за момент обикновеното, което вижда авокадото като „мазен“ плод. Потвърждението, че тази информация е неправилна, идва директно от проучване, проведено от Центъра за изследвания на храненето на Илинойския технологичен институт, публикувано в научното списание Nutrients .
Учените проведоха това проучване върху 31 възрастни, които имат проблеми с теглото и по време на изследванията тези хора приеха авокадо като заместител на най-често срещаните въглехидрати: резултатите бяха изненадващи.
Забелязано е, че храненията на базата на авокадо веднага предизвикват по-голямо чувство за ситост и удовлетворение от прясно изядена храна. Освен това по-важното е, че учените са забелязали, че тази храна е преживяла значително намаляване на шиповете на инсулин и кръвна захар.
Това означава, че приемането на този плод в правилните количества намалява риска от диабет и сърдечно-съдови заболявания.
В заключение на това изследване американските учени заявиха, че въвеждането на балансирана диета на авокадо в здравословна диета може да окаже голямо влияние както върху управлението на глада, така и върху метаболитния контрол.
В допълнение към резултатите от това изследване можем да добавим всички свойства и ползи, които този плод носи. Авокадото всъщност е богато на растителни мазнини, особено мононенаситени мазнини, полезни за поддържане на здравето на сърцето.
Кашата му също съдържа серия от хранителни вещества, полезни за здравето на нашето тяло, включително витамин В9, витамин К1, витамин С и витамин Е и отново калий и каротиноиди .
Положителните ефекти на авокадото върху благосъстоянието ни са много. В допълнение към тези, които влияят на ситостта и метаболизма, вече споменати по-горе, има и много други.
Този екзотичен плод, ако се консумира редовно, повишава добрия холестерол и намалява лошия, бори се с възпаления и следователно помага за предотвратяване на възпалителни патологии на ставите, увеличава сексуалното желание и предпазва очите от макулна дегенерация и оксидативен стрес благодарение на количеството на лутеин, присъстващ в плода.