За тези, които имат зелен палец, възможността да отглеждат ароматни и ядливи растения наистина дава много удовлетворение. Но ако не живеете в провинцията или нямате градина или тераса, все пак можете да намерите начин да ги отглеждате. Но как?

Отглеждането на ароматни растения в кухнята, както и да е много удобно, е възможно и може да бъде по-лесно от очакваното. Особено когато става въпрос за хранителни растения, не е нужно да ходите на пазара всеки ден, за да получите свеж босилек. Има различни начини за отглеждане на ядливи или ароматни саксийни растения в затворено пространство и е лесно да получите добри резултати, дори и да останете у дома.

Как да отглеждате ароматни растения у дома (ако имате малко място)

Решението, ако имате малко място и искате да разполагате с вашите растения в кухнята, е да се възползвате от стената с вертикалната градина, сега много често срещана във всички магазини за мебели. Има различни видове, някои от които също са изключително креативни. Чантите със земя, които да окачите на стената, могат да бъдат най-незабавното решение. Но дори и при бурканите, фиксирани върху дървени греди с железни куки, резултатът е приятен за окото и придава селски щрих на вашия декор. И най-класическото решение очевидно е да използвате малки рафтове, където да поставите бурканите директно.

Но нека да видим какви ядливи растения можете да отглеждате във вашата кухня.

джинджифил

Джинджифилът е много здравословна храна, която може да помогне за успокояване на инфекциите на гърлото или дихателните пътища като цяло. Това растение с лечебни свойства всъщност често се използва от певците за лекуване на фарингит, както и придава оригинално докосване до много рецепти. Отглеждането му е много просто: просто купете парче джинджифил в хранителния магазин и след това го поставете в буркан и го покрийте с почва. Пъпките трябва да са обърнати нагоре, да поставите вазата така, че да има косвена светлина и да изчакате джинджифила да расте. Винаги поддържайте почвата влажна, но не много.

розмарин

Розмаринът е полезен за намаляване на холестерола в кръвта, както и за антиоксидантни свойства. Като растение, изключително използвано в кухнята, добре е да го имате винаги под ръка. За да го култивирате, достатъчно е семената да се засаждат в буркан с дупки, така че да се позволи дренаж. За да направите почвата алкална, добавете малко селскостопанска вар. Винаги дръжте вазата на слънчева светлина и я поливайте само когато повърхността е суха.

Timo

Това растение с известни лечебни свойства може да се отглежда в саксии, въпреки че се нуждае от много слънце. Уверете се, че тя е поставена на светло място във вашата кухня, и засадете семената в купа от глинени съдове. Използвайте глината за източване на водата. Това не е растение, което се нуждае от специално поливане, ако не през лятото по очевидни причини, в което ще трябва да увеличите честотата малко.

босилек

Едно от най-използваните растения в италианската кухня. Той има противовъзпалителни свойства, както и да бъде наричан „царското растение“, с основателна причина. Босилекът може да се отглежда първо чрез засаждане на семена, също в саксии с дупки. Подобно на розмарина, и босилекът се нуждае от пряка светлина, но трябва да се полива всеки ден.

магданоз

Перфектната почва за магданоз трябва да е доста мека. След като оставите семената да се накиснат за една нощ, поставете ги в земята, по възможност през пролетта. Трябва да поливате магданоза доста често, защото почвата трябва винаги да е мокра, без да преувеличавате, за да не се застоява водата в саксията.

вид дребен лук

Шалотът е много здравословен, защото подпомага кръвообращението и сърдечната дейност, тъй като се счита за храна, подходяща за профилактика на рака. Поставете шалот директно с гумена лента вътре в чаша с вода. Водата трябва да се сменя всеки ден. Когато видите нови зелени части да растат, е време да преместите шалот в саксия с малко пръст. Съхранявайте го на слънце и го поливайте, без да оставяте почвата да изсъхне.

Категория: